1. Museer

Dansk Landbrugsmuseum
Randersvej 4
8963 Auning
Tlf 8648 3444
Fax. 8648 4182
Kontakt: Jens Aage Søndergaard
Har en stor mejerisamling. Samlingen dæk­ker tiden frem til 1920.
Både hjemmeindustri og egentlig mejeri­drift.

Industrimuseet
Museet for Arbejder-, håndværker- og industrikultur
Gasvej 17-19
8700 Horsens
Tlf. 75 62 07 88
Fax 75 60 12 77
Museumsinspektør Ole Puggaard
museet@industrimuseet.dk

Tobaksindustrien er godt repræsenteret på Industrimuseet. Horsens var tidligere en stor tobaksby med to store tobaksfabrikker, Petersen & Sørensen og Poul Petersens Tobaksfabrik, mens der samtidig var flere mindre fabrikker. Nu er tobaksproduktionen i Horsens en saga blot, men museet udstiller effekter fra de stolte tobaksfabrikker i byen.
På museet findes også et landsbybryggeri. Et typisk hvidtølsbryggeri fra dengang før første Verdenkrig hvor selv en ganske lille by havde sit eget bryggeri. Derudover har museet materiale fra Horsens Baiersk- og Hvidtøl-Bryggeri, det senere Ceres.

2. Arkiver

Arkiver med materiale vder. mejeribrug

3. Faglige organisationer

4. Virksomheder

5. Bygninger

6. Danske foreninger og netværk

7. Internationale foreninger og netværk

8. Sagkyndige

9. Litteratur

Til top

Retur til vejviser